concept

新鮮で高品質・最先端のコーヒーをもっと身近に

気軽に立ち寄り、試飲や接客を通して新しいコーヒーの魅力と出会えるスペシャルティコーヒー専門店を目指しております。コーヒー豆の販売と、テイクアウト・店内でドリンクをお楽しみいただけます。

お越しいただいたお客様が気軽にコーヒーを試せるよう、常時全種類の試飲をご用意しております。実際に飲み比べを行う事でコーヒーの味の違いを体感していただいたり、新しい自分の好みを発見していただいたりと、今まで何気なく飲んでいたコーヒーの新しい魅力と出会える場になるよう工夫しております。

コーヒーへのこだわり

コーヒー豆は焙煎前と焙煎後、それぞれ2回ずつ手作業での選別を行い欠点豆を取り除いております。これをする事で安心して飲めるクリーンな味わいのコーヒーが出来上がります。

焙煎機とエスプレッソマシンはスペシャルティコーヒーの魅力を最大限引き出せるよう、それぞれ独自のカスタマイズを施しております。